No.01 — Signature

牛肉馅饼

整块牛前腿现绞,葱姜水一点点打进去。皮薄到能看见馅的形状,铁铛两面烙出焦壳。

  • 现拌馅
  • 薄皮大馅
  • 铁铛现烙
切开的牛肉馅饼,露出饱满的牛肉馅,下面叠着三只完整的饼

No.02 — Vegetarian

豆腐豆角
包菜馅饼

老豆腐压干碎成粒,豆角焯水切丁,包菜杀过水。素馅也有咬头,一口三种脆。

  • 全素
  • 不放味精
  • 豆角当天焯
切开的豆腐豆角包菜馅饼,馅料里能看见豆角段和豆腐粒

    南半球馅饼糊闹协会

    荣 誉 证 书

    兹证明 糊闹馅饼(Hoo-Now Pocket) 在为期一整晚的盲测中,以七票赞成、零票反对、两人睡着的结果,获评:

    中国最好吃的澳大利亚馅饼

    评审依据:皮的薄度、馅的诚意、以及吃完之后还想再来一个的冲动强度。

    糊闹协会 认证专用 HOO-NOW

    证书编号 HN-2026-001签发 2026.07.19 凌晨 03:41有效期 只要还在烙饼

    * 本证书为演示内容,「南半球馅饼糊闹协会」由两位创始人当晚自行成立,会员共二人。

    Credentials

    权威资质

    我们知道这张证书听起来不太对劲。中国最好吃的、澳大利亚的、馅饼——三个词凑在一起,本身就是这家店的经营思路。

    • 评审规模九人,其中两人中途睡着,票不作废
    • 比较对象整条街的馅饼,以及一个悉尼买的肉派
    • 颁奖地点出租屋厨房,油烟机开到最大档
    • 唯一异议「你确定澳大利亚有馅饼吗」——已被忽略

    About Us

    店名的由来

    从提议到实践,本身就是一场巨大的闹剧。
    你就闹吧,我真没招了。

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    那就来一个吧

    现点现烙,出锅大概八分钟。趁热吃,凉了皮会硬,我们会心疼。

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